家里最简易的腌整个辣椒的方法 方法简单一学就会

家里人没事常常爱腌咸菜,有不少人喜欢腌小辣椒吃,今天小编分享一下家里最简易的腌整个辣椒的方法 方法简单一学就会。喜欢的朋友不妨自己动手试试,相信你有能焱出自己非常爱

家里人没事常常爱腌咸菜,有不少人喜欢腌小辣椒吃,今天小编分享一下家里最简易的腌整个辣椒的方法 方法简单一学就会。喜欢的朋友不妨自己动手试试,相信你有能焱出自己非常爱吃的辣椒来。


家里最简易的腌整个辣椒的方法 方法简单一学就会

家里最简易的腌整个辣椒的方法

家里种的辣椒吃不完别扔掉,妹子教你一个简单又好吃的腌制方法

说起辣椒,想必很多人都是非常喜欢吃辣椒的吧,也有不少的人是无辣不欢,其实以辣出名的地方也是不在少数的,而且现在有的地方也是会吃辣椒比赛的,也是很火热的。辣椒的营养也是不错的,辣椒中含有丰富的维生素C,维生素B,胡萝卜素,而且辣椒也是我们日常餐桌上的蔬菜。


家里最简易的腌整个辣椒的方法 方法简单一学就会

辣椒的吃法有很多,辣椒不仅作为配菜,也是可以作为主菜的,而腌辣椒可谓是腌菜中的了,在这炎热的夏季,吃什么菜都觉得乏味的时候,不一碟清爽可口的腌辣椒,做法非常的简单,把一把青辣椒丢进坛子里,不用放一滴水,7天后拿出来,就可以吃了。


家里最简易的腌整个辣椒的方法 方法简单一学就会

我们家每年也是自己会种辣椒的,我妈会把吃不完的辣椒都会做成腌辣椒的,吃着非常的爽口开胃,真是一道不错的开胃小菜。我到了老公家,老公家是不做这种腌辣椒吃的,我把我做好的腌辣椒端上桌的时候,家人都抢着吃,都说我腌的辣椒好吃,下饭,开胃。我做的腌辣椒很简单,所以自家种的辣椒吃不完别再扔掉了,妹子把简单易学的腌制辣椒的方法分享给大家,大家可以学着试试做。


家里最简易的腌整个辣椒的方法 方法简单一学就会

把摘来的新鲜的辣椒去蒂洗干净,把洗干净的青辣椒晾干水分后,把姜片,花椒,盐放在碗里搅拌均匀做成调料,准备个干净无水的坛子,然后往坛子里放一层青辣椒放一层调料,放到瓶口处为之,压实点这样放的多点,然后再倒点白糖和醋,不放一滴水,然后密封起来,放在阴凉处一星期后腌辣椒就做好了,腌辣椒可以炒菜吃,也可以直接吃,吃着很过瘾的!

史上最简单的腌辣椒方法一看就会,二块钱腌了一饭盒

爱吃辣椒的人一定要看。厨艺小白也能做出美味的腌辣椒,又香又辣不说,重点是健康卫生啊,夹馒头就粥吃无敌了。


家里最简易的腌整个辣椒的方法 方法简单一学就会

我家附近的菜市场总有农村的老太,挎着篮子卖自家种的辣椒。别看这些辣椒长短不一,样子很丑,其实这种辣椒巨辣。家里没有大饭盒,就买了二块钱的。


家里最简易的腌整个辣椒的方法 方法简单一学就会

辣椒去把洗干净后,一分为二方便入味。我的腌辣椒方法最适合懒人,不用晾干水分,直接放料。


家里最简易的腌整个辣椒的方法 方法简单一学就会

盐,花椒,白糖,酱油,白酒即可。盖上盖子上下晃动,把调料拌匀后放冰箱第二天就可以吃了。


家里最简易的腌整个辣椒的方法 方法简单一学就会

这种线辣椒巨辣啊,吃不了辣的慎重啊。辣椒清脆,香中带麻,还有微微的酒香,吃粥就馒头都很棒。史上最偷懒的腌辣椒就是它了。


家里最简易的腌整个辣椒的方法 方法简单一学就会

青尖椒最简单快速的腌制方法

原料:新鲜的青尖椒、姜丝、盐各适量。

做法步骤:

1、青尖椒洗净干净后再晾干生水,切去蒂部后再切成均匀的小段。

2、切好的青尖椒和姜丝一起用盐拌匀,码入干净的玻璃瓶里密封起来。

3、把玻璃瓶放在冰箱的保鲜层,两天后就可以取出食用了,随吃随取。

补充说明:

1、这样腌好的青尖椒是颜色是青绿青绿的,口感脆脆的,当然也可以换成红尖椒或不太辣的辣椒来腌。

2、只用盐来腌制就完全足够了,千万不要放醋或生抽之类的调味料,尤其是醋,只要一放醋就变成了。

3、喜欢吃大蒜的朋友可以放些剥好的蒜瓣一起腌。

(0)
上一篇 2019年10月20日 上午8:03
下一篇 2019年10月20日 上午8:13

相关推荐